我區(qū)將開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動 重點(diǎn)制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等問題

本網(wǎng)拉薩4月22日訊（記者　王莉）近日，記者從自治區(qū)市場監(jiān)管局召開的全區(qū)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動動員部署會議上獲悉，根據(jù)國家市場監(jiān)管總局關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動部署要求，自治區(qū)市場監(jiān)管局印發(fā)了《自治區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動的通知》（以下簡稱《通知》），開展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動。

《通知》要求，全區(qū)市場監(jiān)管部門要緊緊圍繞制止餐飲外賣和婚宴、自助餐、單位食堂浪費(fèi)等重點(diǎn)問題，通過開展專項(xiàng)行動，依法規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，全力打贏一場制止餐飲外賣浪費(fèi)的攻堅(jiān)戰(zhàn)，通過解決一批突出問題，曝光一批違法案件，制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，宣傳一批典型經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)決遏制餐飲浪費(fèi)勢頭，務(wù)求取得可感知、可檢驗(yàn)、可評判的工作成效。

重點(diǎn)督促平臺落實(shí)主體責(zé)任。督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺對照《反食品浪費(fèi)法》開展自查自糾，梳理落實(shí)反餐飲浪費(fèi)措施的問題和漏洞，推動企業(yè)履行自我承諾、自我聲明等主體責(zé)任。不斷加大執(zhí)法力度。圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，深入開展專項(xiàng)整治，整改一批，處罰一批，公布一批；暢通投訴舉報(bào)渠道，引導(dǎo)公眾參與監(jiān)督。

系統(tǒng)完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。組織召開《餐飲分餐制服務(wù)指南》《餐飲業(yè)供應(yīng)鏈管理指南》等4項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)宣貫會，提煉總結(jié)各地（市）典型案例，推動相關(guān)行業(yè)協(xié)會制定一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范行業(yè)行為。全面強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)。做好制止餐飲浪費(fèi)集中宣貫，開展系列宣傳報(bào)道活動，主動發(fā)布權(quán)威信息，持續(xù)釋放正面信號，及時(shí)發(fā)布階段性成果；以群眾喜聞樂見的方式，引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。