申扎縣奶制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型之路：小生產(chǎn)對(duì)接大市場(chǎng)

那曲作為西藏純牧業(yè)地區(qū)，肩負(fù)著西藏傳統(tǒng)牧業(yè)改革走上現(xiàn)代化發(fā)展道路、讓牧區(qū)所有牧民能夠共享改革發(fā)展成果的重任。天然、綠色、無污染的牦牛奶制品就是該地標(biāo)有地域優(yōu)勢(shì)特色的畜產(chǎn)品之一。

然而，一到冬季，由于新鮮飼草較少，牦牛奶產(chǎn)量就會(huì)下降。不僅如此，面對(duì)渙散不成規(guī)模的現(xiàn)狀，個(gè)體經(jīng)營(yíng)無法形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模，牧戶追不上牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展步伐，因此，奶產(chǎn)品成為了季節(jié)性產(chǎn)品，牧戶收入也很不穩(wěn)定，牧民的經(jīng)營(yíng)觀念仍停留在“有就有，沒有就干窮著”的階段。

近年來，那曲地區(qū)將牦牛奶產(chǎn)業(yè)作為重點(diǎn)扶持產(chǎn)業(yè)，并結(jié)合實(shí)際采取了“適度規(guī)模、集中連片、放養(yǎng)結(jié)合、草畜一體化”的發(fā)展思路，大力推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，順利搭上現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的便車。

政策有了，思路有了，在那曲地委、行署著力推動(dòng)牧業(yè)改革的決心下，申扎縣為趕上那曲牧業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐也不斷作為。

為打破“小、散、弱、差”的奶制品向商品化轉(zhuǎn)變的瓶頸，申扎縣根據(jù)地區(qū)畜牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的形勢(shì)需要，始終堅(jiān)持抓黨建促脫貧，各級(jí)黨組織把轉(zhuǎn)變現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展方式、提高畜產(chǎn)品附加值作為重點(diǎn)，以“合作社＋基地＋牧戶”畜牧業(yè)發(fā)展方式作為發(fā)展現(xiàn)代牧業(yè)、提高群眾收入的首要任務(wù)。通過3個(gè)月緊張籌備，從思路的提出、付出實(shí)踐到產(chǎn)品的供銷，整合了塔爾瑪鄉(xiāng)5個(gè)村的人力、物力、財(cái)力，為聯(lián)村組建特色產(chǎn)品合作社——沿駝拉贊特色產(chǎn)品合作社提供便捷服務(wù)。

“沿駝拉贊特色產(chǎn)品合作社正式成立運(yùn)營(yíng)，這標(biāo)志著塔爾瑪鄉(xiāng)在創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)發(fā)展、探索聯(lián)村合作社、引領(lǐng)群眾增收致富上邁出了新的一步，它也成為我們申扎縣第一個(gè)聯(lián)村合作社。”申扎縣縣長(zhǎng)格桑多吉告訴記者，目前，塔爾瑪鄉(xiāng)的5個(gè)村黨支部書記親自抓，親自動(dòng)員群眾，每天主動(dòng)從群眾手中收購奶源，要求每個(gè)村每天的奶源供應(yīng)量不少于10斤，合作社工作人員再按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)將奶源進(jìn)行清除雜質(zhì)處理后，將每天新鮮的牛奶、酸奶按照市場(chǎng)供需送往縣城，保證顧客喝到干凈、安全、放心、新鮮的優(yōu)質(zhì)純天然牛奶和酸奶。

下一步，申扎縣將根據(jù)市場(chǎng)需求，沿駝拉贊合作社將以品牌為抓手，爭(zhēng)創(chuàng)自主商標(biāo)，組織貧困戶和群眾有計(jì)劃地增加特色產(chǎn)品的品種及數(shù)量，結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)＋”，逐步實(shí)現(xiàn)電商和合作社的一線對(duì)接，繼續(xù)提高特色產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的組織化程度和畜產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

格桑多吉告訴記者，要順利逐步實(shí)現(xiàn)小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的對(duì)接，申扎縣還將積極服務(wù)合作社、服務(wù)牧民，在推進(jìn)“一村一品、一社一牌”的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求，組織塔爾瑪鄉(xiāng)在科學(xué)培育新型職業(yè)牧民上加快步伐，拓寬群眾增收渠道，徹底改善牧區(qū)“季節(jié)產(chǎn)品”和牧民“季節(jié)收入”的現(xiàn)狀。同時(shí)，加強(qiáng)培育牧民營(yíng)銷理念，創(chuàng)新產(chǎn)品銷售模式，為那曲地區(qū)在現(xiàn)代畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路上奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。