執(zhí)法人員對和美家園內(nèi)的一家小吃店開展檢查。

日前，本報(bào)微信公眾號(hào)后臺(tái)接到市民留言稱，位于拉薩市城關(guān)花園C區(qū)附近的一家餐飲店內(nèi)食品原材料儲(chǔ)存不規(guī)范，食品衛(wèi)生狀況差，對此記者聯(lián)系了拉薩市城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局，城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局立即安排執(zhí)法人員對該店進(jìn)行了突擊檢查，并對該區(qū)域內(nèi)的餐飲店進(jìn)行了隨機(jī)檢查。

6月30日，記者跟隨城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員來到了市民反映的那家餐飲店，該店主營臘排骨，同時(shí)也在經(jīng)營燒烤、小吃等。執(zhí)法人員首先對該餐飲店的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證明進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)該店經(jīng)營資質(zhì)齊全，也能夠出具從業(yè)人員健康證明。對于店內(nèi)的燒烤食材，該店也在保鮮柜內(nèi)進(jìn)行了有序擺放，并用保鮮膜對生肉、生菜進(jìn)行分隔，較為規(guī)范。但在食品原材料儲(chǔ)存庫內(nèi)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，冰箱內(nèi)存放的臘排骨、豬蹄等肉制品無法出具相關(guān)索證索票、食品檢驗(yàn)合格證明等，且外包裝上看不到任何生產(chǎn)信息。對此，城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局約談了該店負(fù)責(zé)人，要求做好所有食材的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬登記，同時(shí)要求加強(qiáng)后廚衛(wèi)生。

當(dāng)日，執(zhí)法人員還對城關(guān)花園C區(qū)和美家園小區(qū)內(nèi)的餐飲店進(jìn)行了檢查。據(jù)悉，和美家園小區(qū)內(nèi)同樣分布著不少餐飲店，以藏餐、中餐及各類小吃為主，平日里除了附近的居民外，也有不少住得較遠(yuǎn)食客到此就餐。

近年來，隨著市場監(jiān)管部門對食品安全監(jiān)管力度的不斷加大，餐飲行業(yè)從業(yè)人員的著裝也越來越規(guī)范，在后廚操作時(shí)也會(huì)主動(dòng)佩戴口罩、帽子等。在嚓榮魯突城關(guān)花園店，后廚整體衛(wèi)生狀況較好，從業(yè)人員著裝也較為規(guī)范，但也存在后廚從業(yè)人員佩戴手表、后廚窗戶“三防”設(shè)施不到位等小問題，對此執(zhí)法人員一一指出問題并要求現(xiàn)場整改。

“這些食品調(diào)料在不使用的時(shí)候也加個(gè)保鮮膜，還有灶臺(tái)區(qū)域要定時(shí)清潔，確保干凈。”在德慶歡聚茶館，執(zhí)法人員重點(diǎn)對該店后廚衛(wèi)生狀況是否干凈整潔、食品加工操作流程是否規(guī)范、人員是否持有健康證、原材料索證索票是否齊全等內(nèi)容進(jìn)行了查看。發(fā)現(xiàn)該店存在后廚垃圾桶未加蓋、食品操作區(qū)域擺放手機(jī)等私人物品、后廚窗戶達(dá)不到“三防”要求等問題，同樣要求進(jìn)行現(xiàn)場整改。

在鄧姐擔(dān)擔(dān)面拉薩總店，執(zhí)法人員走進(jìn)后廚，對后廚食品加工操作人員是否佩戴口罩、著裝是否規(guī)范、后廚衛(wèi)生是否干凈整潔等進(jìn)行了查看。執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)該店后廚未安裝塑膠門簾紗窗，“三防”設(shè)施不到位；午餐肉、鹵制品等食材與餐具一同放置在食材保鮮柜內(nèi)，而餐具消毒柜內(nèi)又放置一次性紙杯，并未通電正常使用。經(jīng)檢查，該店一名從業(yè)人員未辦理健康證、兩名從業(yè)人員健康證早已過期。此外，該店后廚違規(guī)飼養(yǎng)寵物。對于發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員當(dāng)場下發(fā)了行政處罰決定書并要求經(jīng)營者限期整改。

近年來，有不少餐飲店開設(shè)在小區(qū)內(nèi)，對此，城關(guān)區(qū)市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大對此類餐飲店的監(jiān)管。對于在檢查過程中發(fā)現(xiàn)問題的餐飲店，后續(xù)也將開展“回頭看”檢查，確保問題整改到位。（文／圖 記者 央金卓瑪）

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拉薩市市場監(jiān)管局約談網(wǎng)絡(luò)直播帶貨經(jīng)營主體

為進(jìn)一步規(guī)范直播帶貨行為，促進(jìn)直播營銷新業(yè)態(tài)健康發(fā)展，6月28日，拉薩市市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)直播帶貨經(jīng)營主體約談提醒會(huì)。約談會(huì)上，組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)實(shí)施細(xì)則》和《網(wǎng)絡(luò)直播營銷管理辦法》等法律法規(guī)，通過典型案例，圍繞規(guī)范廣告宣傳、產(chǎn)品質(zhì)量把關(guān)、價(jià)格規(guī)范等方面對網(wǎng)絡(luò)直播帶貨行為提出了具體要求，同時(shí)講解了直播帶貨中可能觸犯法律法規(guī)的相關(guān)行為，指導(dǎo)規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)，合規(guī)經(jīng)營，使網(wǎng)絡(luò)帶貨經(jīng)營主體明確知曉自己的法律義務(wù)和責(zé)任。

此外，拉薩市市場監(jiān)管局市場科、食品經(jīng)營科、價(jià)監(jiān)科、知識(shí)產(chǎn)權(quán)科、藥化科、醫(yī)療器械科相關(guān)負(fù)責(zé)人圍繞各自涉及的監(jiān)管內(nèi)容進(jìn)行了說明指導(dǎo)，助力網(wǎng)絡(luò)直播帶貨經(jīng)營主體更好地開展經(jīng)營活動(dòng)。

拉薩市市場監(jiān)管局要求各網(wǎng)絡(luò)直播帶貨經(jīng)營主體在其店鋪首頁顯著位置公示主體信息，依法亮證亮照。同時(shí)，要求嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，建立健全并嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，把好產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)，對所銷售的食品等相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全負(fù)責(zé)，確保提供的商品符合法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定。堅(jiān)決杜絕虛假宣傳、利用虛假或者使人誤解的價(jià)格手段，誘騙消費(fèi)者或者其他經(jīng)營者進(jìn)行交易、銷售假冒偽劣商品等一系列違法違規(guī)行為，確保合法合規(guī)經(jīng)營。

約談會(huì)上，各經(jīng)營主體就各自在直播帶貨中存在的疑點(diǎn)難點(diǎn)問題進(jìn)行了交流發(fā)言，拉薩市市場監(jiān)管局相關(guān)科室工作人員也一一提供了具有針對性的意見建議。通過約談，各直播帶貨經(jīng)營主體對相關(guān)法律法規(guī)有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)，對自身的法律義務(wù)和責(zé)任有了更明確的把握，表示將積極遵守相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)定，加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)，規(guī)范從業(yè)行為，為消費(fèi)者提供更加安全、放心、優(yōu)質(zhì)的直播服務(wù)。（記者 央金卓瑪）